Accréditation COFRAC : au sommet de la confiance

Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous sommes accrédité COFRAC pour l’inspection en restauration !

Qu’est-ce que l’accréditation COFRAC ?

L’accréditation COFRAC est “le premier maillon de la chaîne de confiance”. Tout d’abord, le COFRAC est la seule instance française désignée et reconnue par l’Etat pour délivrer des accréditations. De ce fait, se faire accompagner par un organisme accrédité COFRAC vous offre la garantie de ses compétences, de ses audits et ses contrôles. De ce fait, “l’accréditation du COFRAC reconnait et atteste les compétences et l’impartialité des organismes de contrôle au niveau national, voire international”.

Pourquoi choisir un laboratoire accrédité ?

L’accréditation apporte la garantie que les résultats sont obtenus selon des méthodes validées et des procédures conformes à des référentiels précis. L’accréditation est considérée par les administrations nationales comme la meilleure base technique sur laquelle se fonder pour notifier des organismes dans le cadre de l’application des directives européennes.

Il s’agit de garantir l’impartialité et l’indépendance des Laboratoires, mais aussi de s’assurer de ses compétences techniques, de ses connaissances réglementaires et du respect de la méthodologie et des règles de sécurité.

En choisissant un laboratoire accrédité, vos audits et inspections sont réalisés par des laboratoires qui détiennent un haut niveau de fiabilité, celle-ci étant régulièrement contrôlée via l’accréditation.

La portée de notre accréditation est consultable sur le site internet du COFRAC.

Travailler avec un organisme accrédité COFRAC

Si vous êtes suivi, ou souhaitez être suivi par le Laboratoire d’Hygiène vous bénéficierez de plusieurs avantages comme :

  • renforcement de la confiance de vos clients : notre label vous garanti un haut niveau de qualité concernant la sécurité alimentaire que vous pourrez communiquer auprès de vos clients
  • un avantage concurrentiel
  • le renforcement de votre réputation
  • la valorisation de votre restaurant
  • l’utilisation des savoir-faire de nos experts
  • la valorisation de l’hygiène et du professionnalisme auprès de vos clients

Tous ces avantages vous permettront, notamment, d’augmenter la confiance des clients, d’attirer une nouvelle clientèle et de les fidéliser. Mais aussi, d’améliorer vos pratiques d’hygiène ou encore d’anticiper les contrôles officiels.

Notre engagement

Le LABORATOIRE D’HYGIENE LYONNAIS est un organisme de certification indépendant.
Il applique les principes définis dans la norme 17020  :

Impartialité

Indépendance

Compétence

Responsabilité

Transparence

Confidentialité