Entretenir ses équipements frigorifiques

Comment entretenir vos équipements frigorifiques

Vos installations frigorifiques ou votre matériel réfrigéré nécessitent un entretien régulier indispensable afin de garantir leur bon fonctionnement et l’augmentation de leur durée de vie. Il faut savoir qu’un équipement frigorifique non entretenu c’est le risque :

  • d’un vieillissement prématuré de la machine
  • d’une surconsommation énergétique
  • d’une baisse de la puissance frigorifique
  • de ne plus être en conformité avec les normes de sécurité et de protection de l’environnement

Pour que vos installations frigorifiques fonctionnent au mieux, il est incontournable de procéder à un entretien régulier. Entretenir ses équipements frigorifiques apporte de nombreux avantages :

  • Optimise la production de froid
  • Évite les risques de pannes des équipements
  • évite les dépenses imprévues
  • garantit au matériel une durée de vie plus importante
  • évite une surconsommation énergétique
  • Assure le respect de la réglementation. En effet, la loi impose un contrôle périodique de votre matériel
  • Permet un suivi dans le temps de votre installation
  • Assure la traçabilité des interventions sur le matériel

Vous trouverez ci-dessous quelques règles à respecter pour l’entretien et la maintenance de vos équipements réfrigérés. La liste des opérations de nettoyage et de maintenance décrite n’est pas exhaustive, elle est seulement présentée à titre d’exemple.

 

Opération Observations
Nettoyage du condenseur à air A l’aide d’une brosse, enlever toutes les poussières
Contrôle du niveau d’huile du compresseur Compléter si besoin avec une huile adéquate
Contrôle de la charge et de l’étanchéité (détection fuites) du fluide frigorigène En cas de problème d’étanchéité, remédier au problème
Si besoin, compléter la chargeL’opération doit obligatoirement être réalisée chaque année par du personnel disposant d’une attestation de capacité valide. 
Contrôle de l’évaporateur Contrôle visuel du bon état de des éléments de l’évaporateur et l’absence de prise en glace
Nettoyage des joints de portes Utiliser une éponge douce avec de l’eau additionnée légèrement d’un produit non détergent
Nettoyage du système hygrométrique Nettoyer les bacs à condensats, la tuyauterie et le siphon de trop plein à l’eau claire
Nettoyage du système de diffusion d’eau Nettoyer la buse de diffusion d’eau et le filtre à eau
Vérification de l’étanchéité des joints de porte En cas d’usure, procéder au remplacement
Nettoyage intérieur Il peut être réalisé avec une éponge douce et de l’eau claire additionnée de produits nettoyants compatibles avec l’inox et l’aluminium. Les surfaces seront ensuite rincées à l’eau claire. Les plateaux, les grilles, les glissières peuvent être lavées à grande eau. S’il est nécessaire d’entrer dans l’appareil, disposer une protection sur les panneaux de sol. Après chaque nettoyage, l’appareil devra être aéré en laissant la porte ouverte afin que l’humidité puisse s’évacuer.
Nettoyage extérieur Nettoyer le revêtement avec un produit non détergent et une éponge douce
Nettoyage du bac de condensat, et de la tuyauterie et du siphon Laver à l’eau claire
Connexions électriques Vérification de l’état des câbles électriques.
Contrôle du serrage des vis de connexions électriques, contrôle des masses