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hygiene du personnel

Hygiène du personnel

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L'hygiène du personnel en restauration L'origine d'une intoxication alimentaire peut provenir de l'homme. C'est pourquoi, il est indispensable de tout mettre en place afin que votre personnel ne devienne pas une source de contamination.…
Hygiène des locaux de préparation

Hygiène des locaux de préparation

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L'hygiène dans les locaux de préparation L'hygiène de votre cuisine est un élément crucial pour être en conformité avec la réglementation, mais aussi pour assurer la sécurité de vos clients. C'est pourquoi il est important de respecter…
Se différencier des concurrents

Différencier son restaurant de la concurrence

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TOP 5 des façons de différencier son restaurant de la concurrence  Se différencier de la concurrence est un point essentiel pour attirer de nouveaux clients et pour assurer la pérennité de son restaurant. Nous allons donc vous dévoiler…