L’étiquetage des produits alimentaires doivent être conformes à la réglementation, et dépend du type de produit. Néanmoins, quel que soit le produit, l’étiquetage doit être clair, et surtout objectif pour ne pas induire en erreur le consommateur.
Pour s’assurer de la bonne conformité de vos étiquettes , nos experts vous accompagnent et vous conseillent sur la mise en place des actions correctives et préventives de vos étiquettes. A travers cet accompagnement, nous évaluons également votre niveau de maîtrise de l’étiquetage. Notre objectif est de vous faire monter en compétences afin de garantir à vos clients une information loyale.
Comment se déroule notre accompagnement ?
L’accompagnement est réalisé par nos experts qualifiés qui vérifient certains points :
- Le respect des normes de l’étiquetage
- Vos connaissances sur l’étiquetage
- Les méthodes employées, notamment la traçabilité
- Les documents : fiches de fabrication, fiches de suivi etc
A l’issu du rendez-vous, nous vous adressons, dans un rapport écrit, les non-conformités et les corrections à apporter. Le rapport vous servira de guide pour améliorer et maitriser l’étiquetage de vos produits.
Chaque produit a des spécificités concernant leur étiquetage. Nous vérifions donc chaque point de contrôle, selon la caractéristique du produit. (produit alimentaire préemballé et produit alimentaire non préemballé)
Notre accompagnement est totalement personnalisé pour vous apporter des solutions spécifiques à votre activité et vos problématiques.
Nos autres services
Audit Traçabilité
Faites vous accompagner et conseiller par nos ingénieurs afin de garder et maitriser la traçabilité de vos produits alimentaires.
Accompagnement nettoyage et désinfection de vos locaux
Faites vous accompagner par nos ingénieurs pour juger de l’efficacité de vos procédures, et corriger les points faibles.
Audit chaine du froid
Faites vous accompagner par nos ingénieurs pour la mise en place d’un plan d’action pour maitriser et réduire les risques.
Audit sur les allergènes
Faites vous accompagner par nos ingénieurs pour établir la liste des allergènes présents dans tous vos plats.
Label qualité pour mettre en avant l’hygiène de votre établissement
Faites progresser l’hygiène alimentaire dans votre établissement et mettez le en avant grâce à notre label qualité