Absence et bien-être : Défis et opportunités pour le secteur de la restauration

Cet article se concentre sur les tendances actuelles en matière de temps libre et de bien-être des employés. En plus des considérations de coûts, les efforts pour structurer ces types d’avantages sont compliqués par les exigences de conformité et le défi de communiquer et de promouvoir une expérience positive pour les employés.  Par conséquent, de nombreux restaurants ne voient pas l’intérêt d’ajouter de tels programmes. Pourtant, dans la course aux talents, ces types de programmes pourraient-ils contribuer à différencier votre régime d’avantages sociaux ?

Avantages à durée déterminée

Le marché actuel axé sur les employés, compliqué par le COVID et la Grande Démission, a conduit de nombreux restaurants à étendre leurs avantages en matière de congés. Les programmes peuvent aller de l’extension des congés payés pour les groupes de direction jusqu’au congé parental pour les équipages.  Aujourd’hui, étant donné que la concurrence pour un candidat n’est pas seulement le restaurant au bout de la rue, mais peut être le centre de traitement des commandes à l’autre bout de la ville ou un employeur non local offrant des postes de travail à domicile, les congés payés sont un moyen de différencier vos offres d’avantages sociaux.  Comme ces avantages sont de plus en plus répandus, les candidats commencent à les rechercher.

Compte tenu des taux de rotation élevés dans les restaurants, auxquels s’ajoutent les préoccupations en matière de santé et de sécurité mises en évidence par la pandémie, un moyen de se différencier peut être d’offrir des congés de maladie payés ou d’améliorer un congé de maladie ou d’invalidité obligatoire au niveau national ou local.  L’avantage de ce type de programme est qu’il aura un impact financier moindre que les plans de vacances et de congés payés complets (PTO), car ces derniers créent un passif dans le bilan.

En outre, en raison de l’attention portée par le COVID aux soins et aux défis auxquels sont confrontés les aidants familiaux, de nombreux employeurs ont élargi l’utilisation autorisée des congés de maladie pour couvrir les soins, reconnaissant ainsi la nécessité de concilier le travail et les soins à la famille. Cela aide également les organisations à être perçues comme « favorables à la famille » et comme un « employeur de choix » lorsqu’elles tentent d’attirer et de retenir les talents. Enfin, comme les congés de maladie sont accumulés en fonction des heures travaillées, il y a moins de risque que cet avantage soit perçu comme une offre inéquitable.

Bien-être

Je suis récemment entré dans un restaurant et j’ai entendu un directeur dire à un employé qui venait de prendre son service : « Merci d’être venu travailler ! » La main-d’œuvre d’aujourd’hui est épuisée.  Au travail, la pression peut provenir, d’un manque de personnel ou de clients impolis…  En dehors du travail, la pression peut être due à des soucis de soins, à des pressions scolaires ou financières. Tous ces facteurs peuvent avoir un impact négatif sur la santé mentale globale.

Pour améliorer le bien-être des employés de manière globale, il est important de se concentrer sur les différentes composantes du bien-être : émotionnelle, sociale, physique et financière. Bien qu’une stratégie globale de bien-être soit la plus efficace, la mise en œuvre ou même l’utilisation d’un programme d’aide aux employés (PAE) existant est une bonne première étape. De nombreux PAE ont souvent des programmes intégrés pour aider les différents piliers du bien-être.  Bien qu’ils ne soient pas coûteux sur une base PEPM, dans le secteur de la restauration, le défi est de savoir à qui ils sont offerts.  Par exemple, les employeurs peuvent choisir d’offrir des programmes d’aide aux employés (PAE) uniquement à ceux qui participent au régime d’assurance-maladie, uniquement aux employés à temps plein, ou à tous les employés à temps plein et à temps partiel qui travaillent pour l’entreprise depuis 90 jours.  Si l’élargissement de l’admissibilité à ces programmes aura une incidence sur le coût, les plans moins coûteux risquent d’avoir un engagement limité.  Selon une étude publiée en 2020 dans la Harvard Business Review, la dépression coûte aux entreprises américaines 44 milliards de dollars par an en perte de productivité1 ; ne pas s’occuper de la santé mentale de vos employés peut donc être coûteux.

Outre les programmes de bien-être et de PAE, dans la veine de l’élargissement des motifs couverts par les politiques de congé de maladie, les employeurs autorisent l’utilisation des congés de maladie pour des besoins de santé mentale, au lieu de ne couvrir que les affections physiques.

Conformité

S’il est facile de débattre de la valeur des congés et des avantages liés au bien-être, des considérations législatives et de conformité obligent de nombreux restaurateurs à agir.

Comme le secteur de la restauration est souvent composé de plusieurs États, cela ajoute une charge importante à l’administration quotidienne.  Alors que certains employeurs continuent à gérer les congés en interne, beaucoup d’entre eux font appel à des fournisseurs et à des administrateurs tiers (TPA) dans le domaine de l’administration des congés pour les aider à gérer les absences. Cela améliore leur capacité à se tenir au courant des exigences réglementaires changeantes et à rester conformes.

Expérience des employés

Le retour sur investissement de l’amélioration des avantages sociaux est gaspillé si les employés ne comprennent pas ce qui leur est proposé.  En ce qui concerne les congés, il est essentiel pour l’expérience de l’employé de veiller à ce que l’interaction entre les pratiques de l’employeur et la législation applicable en matière de congés soit clairement communiquée aux employés lorsqu’un employé est en congé.  Cette communication doit porter sur l’admissibilité, les cas de congé admissibles, les relations couvertes par les congés et les dispositions relatives aux prestations, telles que le montant des prestations, leur durée, tout délai de carence, ainsi que les dispositions relatives à la protection de l’emploi et au maintien des prestations. En ce qui concerne l’indemnisation des accidents du travail et les invalidités de courte durée, les politiques devraient également inclure des directives de retour au travail.  Il s’agit d’un défi pour les restaurants, car les prestations peuvent différer pour les gestionnaires et les membres de l’équipage et les employés changent fréquemment de poste et de lieu de travail.  Les changements fréquents de réglementation et le défi de fournir un message précis et centré sur l’employé exigent une révision et un rafraîchissement réguliers des politiques et des procédures.

Que doit faire un restaurant ? 

 Nous avons identifié quatre thèmes principaux dans le domaine des absences et des congés pour votre considération :   

Les avantages liés aux congés :

  1. Les employés demandent (et attendent) ce type d’avantages. Envisagez d’être un leader dans ce domaine plutôt qu’un suiveur, cela pourrait vous aider à recruter et à retenir vos employés.
  2. Bien-être – Bien que l’offre de ces programmes ait un coût, le fait de se concentrer sur la santé mentale et le bien-être des employés peut entraîner une diminution de l’absentéisme et du présentéisme, ce qui a un impact favorable sur vos résultats.
  3. Conformité – Les règles relatives aux absences changent fréquemment ; les restaurateurs doivent se tenir au courant des règles et élaborer des solutions administratives.
  4. Expérience des employés – Si la gestion uniforme des congés est un aspect de la conformité, elle améliore également l’expérience des employés lorsqu’un congé survient.En outre, une communication et une éducation adéquates des employés sur leurs droits et leurs avantages contribuent à améliorer l’expérience des congés, au cours de ce qui est généralement une période stressante.