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jcdadmin2026-10-18 06:00:002026-10-17 18:37:01Des films biosourcés intelligents pour préserver les aliments et surveiller leur fraîcheurNews
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jcdadmin2026-10-18 06:00:002026-10-17 18:37:01Des films biosourcés intelligents pour préserver les aliments et surveiller leur fraîcheur
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jcdadmin2026-10-18 06:00:002026-10-17 18:36:56Boissons végétales : que révèlent les bactéries sporulées sur leur sécurité sanitaire ?
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jcdadmin2026-10-18 06:00:002026-10-17 18:36:52Culture de norovirus humain infectieux isolé chez des huîtres contaminées vivantes
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jcdadmin2026-10-18 06:00:002026-10-17 18:36:47Le cirage des fruits et légumes frais : un levier encore sous-estimé de la maîtrise microbiologique
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jcdadmin2026-10-17 06:00:002026-10-04 20:21:31Évaluer la qualité des produits laitiers grâce à l’intelligence artificielle
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jcdadmin2026-10-17 06:00:002026-10-04 20:21:47Campylobacter dans les poulaillers de poulets de chair : quelles procédures de nettoyage et de désinfection sont les plus efficaces ?