FORMATION : PERMIS D’EXPLOITATION
Non, la formation au permis de commerce n’est pas une perte de temps.
Savoir quelle licence conviendra le mieux à votre activité (licence IV, Licence III, licence petite restauration, licence grande restauration)
Nous savons qu’il faudra (beaucoup) de temps pour se préparer intensivement à l’ouverture (demande de prêt bancaire, visite des installations, etc.). Contrairement à ce que l’on pourrait croire, une formation en licence de métier peut vous faire gagner du temps.
CELA NOUS PERMET EN FAIT DE CONNAITRE ET DE PREVOIR CE DONT VOUS AVEZ BESOIN AVANT D’OUVRIR :
La déclaration d’ouverture de votre établissement
Les obligations d’agencement de votre établissement pour qu’il respecte les normes ERP, et dans quels cas vous pourriez demander une dérogation
Ce que vous devrez faire une fois que vous avez ouvert comme les affichages obligatoires à apposer dans votre établissement
Connaître les droits et les obligations en tant que gérant d’un établissement permet de fonder des bases solides pour une activité pérenne
PRÉREQUIS
Aucun
DURÉE
20h
LE PROGRAMME DE LA FORMATION PERMIS D’EXPLOITATION
1. 7 modules répartis en 20 heures de formation
Vous repartirez avec toutes les connaissances nécessaires pour gérer votre entreprise en conformité avec la réglementation française
2. Des études de cas présentant des situations concrètes
Sensibiliser sur les situations qui peuvent avoir de graves conséquences sur votre activité et vous-même
LES OBJECTIFS DE LA FORMATION PERMIS D’EXPLOITATION
La formation permis d’exploitation vous permet de sécuriser votre activité.
LE LABORATOIRE D’HYGIÈNE LOCAL S’ASSOCIE À OAFORMATION, PARTENAIRE DE CONFIANCE, POUR LA FORMATION PERMIS D’EXPLOITATION A LYON
oaformation est le centre de formations pour les professionnels des métiers de bouche. La CCI du Rhône ainsi que l’Institut Paul Bocuse le sollicite pour toutes questions relatives au cadre règlementaire d’un débit de boissons. Oaformation est le numéro 1 en Auvergne Rhône-Alpes.
