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jcdadmin2026-04-02 09:00:002026-02-22 10:51:42Tolérance thermique variable de Cronobacter sakazakii dans le lait infantile en poudre : enjeux pour la sécurité alimentaireNews
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jcdadmin2026-04-02 09:00:002026-02-22 10:51:42Tolérance thermique variable de Cronobacter sakazakii dans le lait infantile en poudre : enjeux pour la sécurité alimentaire
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jcdadmin2026-04-02 06:00:002026-04-30 09:30:35Cuisine asiatique en 2026 : L’authenticité hyper-régionale au cœur des nouvelles tendances gastronomiques
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jcdadmin2026-04-01 09:00:002026-02-22 10:51:22Aliments fonctionnels : innovations, preuves et défis pour la santé humaine
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jcdadmin2026-04-01 09:00:002026-02-22 10:51:16Aliments ultra-transformés et santé parodontale : le rôle des habitudes alimentaires familiales dans le projet « Happy Smile »
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jcdadmin2026-04-01 09:00:002026-02-22 10:51:12Test LAMP portable pour la détection rapide de Fusarium oxysporum dans le safran
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jcdadmin2026-04-01 09:00:002026-02-22 10:51:06Détection rapide de l’allergénicité de la crevette dans les aliments par LFIA basée sur la tropomyosine recombinante