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jcdadmin2026-01-20 01:00:002025-10-19 17:29:17Impact des conditions nutritionnelles sur la croissance, la formation de biofilm et la production d’entérotoxines chez Staphylococcus aureus dans les intoxications alimentairesNews
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jcdadmin2026-01-20 01:00:002025-10-19 17:29:17Impact des conditions nutritionnelles sur la croissance, la formation de biofilm et la production d’entérotoxines chez Staphylococcus aureus dans les intoxications alimentaires
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jcdadmin2026-01-20 01:00:002025-10-19 17:29:21Décongélation par ultrasons : révolution de la qualité du blanc de poulet surgelé
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jcdadmin2026-01-20 01:00:002025-10-19 17:29:26Films d’emballage alimentaire durables à base de nanoparticules d’argent : Innovation antimicrobienne et éco-responsabilité
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jcdadmin2026-01-20 00:00:002025-11-06 15:34:58Care Certificate : Pourquoi cette certification est-elle incontournable dans les soins sociaux et de santé ?
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jcdadmin2026-01-19 01:00:002025-10-19 17:28:46Risques de contamination croisée par Salmonella et coliformes dans le poulet congelé : état des lieux mondial et pratiques d’atténuation
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jcdadmin2026-01-19 01:00:002025-10-19 17:28:39Prévalence et caractérisation de Bacillus thuringiensis dans les fruits et légumes frais en France