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Détection multicolimétrique innovante de l’histamine par nanozymes et nanobâtonnets d’or pour la fraîcheur alimentaire

Détection multicolimétrique de l’histamine par gravure de…
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Amines aromatiques hétérocycliques dans les boissons végétales argentines : quantification et évaluation des risques pour la santé

Analyse quantitative et évaluation des risques sanitaires des…
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Dépistage ultra-rapide de Listeria monocytogenes dans les produits laitiers : évaluation de l’essai enzymatique en deux étapes

Méthode innovante de détection rapide de Listeria monocytogenes…
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Listeria monocytogenes dans les Nouilles Froides et Surfaces de Restauration en Corée : Prédominance et Risques

Prévalence et caractérisation de Listeria monocytogenes dans…
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Aptasenseur à MOF Bimétallique Magnétiquement Contrôlable pour la Détection Ultra-Sensible de l’Aflatoxine B1

Détection Avancée de l'Aflatoxine B1 : Un Aptasenseur à…
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