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jcdadmin2025-04-10 08:56:022025-07-14 11:26:40Diversité Microbienne et Innovations en Conservation des Mollusques BivalvesNews
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jcdadmin2025-04-10 08:56:022025-07-14 11:26:40Diversité Microbienne et Innovations en Conservation des Mollusques Bivalves
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jcdadmin2025-04-10 08:54:292025-07-14 11:24:00Survie de Campylobacter jejuni en viande de poulet congelée : risques sanitaires liés à sa manipulation en cuisine
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jcdadmin2025-04-10 08:50:342025-07-14 11:26:31Patuline et toxines d’Alternaria dans les produits fruitiers : facteurs, risques et stratégies
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jcdadmin2025-04-10 08:47:052025-07-14 11:26:17Salmonella dans les fruits et légumes frais : risques et prévention
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jcdadmin2025-04-10 08:45:512025-07-14 11:26:09Évaluation de la contamination environnementale en atelier : Méthodes et bonnes pratiques
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jcdadmin2025-04-10 08:43:312025-07-14 11:24:20Maîtrise des pathogènes alimentaires humains : enjeux et défis en santé publique