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Contrôle microbiologique et sanitaire dans l’industrie du poisson : biofilms, multirésistance et désinfection

Évaluation microbiologique et sanitaire dans l’industrie de…
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Surveillance avancée des PFAS dans l’eau potable : méthode HS-SPME-Arrow-GC-MS/MS et profils de contamination

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Détection ultra-rapide de Pseudomonas fluorescens et Bacillus cereus par RPA-CRISPR/Cas12a : nouvelles avancées

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L’IA incarnée révolutionne la chaîne d’approvisionnement alimentaire : innovations, enjeux et défis

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