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jcdadmin2026-05-29 06:00:002026-04-12 19:06:58Nutri-Score polychrome vs monochrome : Impacts sur l’attention et les choix alimentaires – L’étude allemande décryptéeNews
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jcdadmin2026-05-29 06:00:002026-04-12 19:06:58Nutri-Score polychrome vs monochrome : Impacts sur l’attention et les choix alimentaires – L’étude allemande décryptée
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jcdadmin2026-05-29 06:00:002026-04-12 19:05:00Les défis de la sécurité et de la qualité alimentaires en Europe : cadre réglementaire et enjeux
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jcdadmin2026-05-29 06:00:002026-04-12 19:05:09Technologie plasma à basse température : révolution multifonctionnelle pour la sécurité alimentaire
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jcdadmin2026-05-28 06:00:002026-04-12 19:04:21Maîtrise de Listeria monocytogenes sur baies et eaux post-récolte par UV-C : efficacité, facteurs et recommandations
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jcdadmin2026-05-28 06:00:002026-04-12 19:04:16Transformation des mycotoxines masquées du Fusarium lors du maltage de l’orge : mécanismes et enjeux analytiques
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jcdadmin2026-05-28 06:00:002026-04-12 19:04:40Propagation des résistances aux céphalosporines et carbapénèmes chez E. coli : danger environnemental émergent