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jcdadmin2026-04-12 09:00:002026-02-22 11:15:58Modélisation de la contamination à Listeria monocytogenes dans la chaîne européenne des fromages à pâte molleNews
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jcdadmin2026-04-12 09:00:002026-02-22 11:15:58Modélisation de la contamination à Listeria monocytogenes dans la chaîne européenne des fromages à pâte molle
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jcdadmin2026-04-12 09:00:002026-02-22 11:15:52LC-MS/MS ciblée de la tropomyosine : validation et application pour la détection des allergènes mollusques
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jcdadmin2026-04-11 09:00:002026-02-22 11:15:39Identification rapide sur site des champignons toxiques multi-espèces avec une plateforme portable
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jcdadmin2026-04-11 09:00:002026-02-22 11:15:33Acidifiants et stress thermique chez le poulet de chair : impact sur la croissance et l’immunité
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jcdadmin2026-04-11 09:00:002026-02-22 11:15:29Listeria monocytogenes : Nouvelles stratégies pour l’éradication dans l’industrie alimentaire
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jcdadmin2026-04-11 09:00:002026-02-22 11:15:21Coquillages : une source émergente de transmission du virus de l’hépatite E