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jcdadmin2026-10-23 06:00:002026-10-17 18:39:44Détecter la fraîcheur du bœuf avec un smartphone : vers une solution portable et économiqueNews
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jcdadmin2026-10-23 06:00:002026-10-17 18:39:44Détecter la fraîcheur du bœuf avec un smartphone : vers une solution portable et économique
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jcdadmin2026-10-22 06:00:002026-10-17 18:39:39Allergènes de la crevette et du cabillaud : le risque de transfert par une pâte à frire réutilisée
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jcdadmin2026-10-22 06:00:002026-10-17 18:39:06Du glacier au delta : les PFAS et contaminants issus des pneus dans le Rhône
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jcdadmin2026-10-22 06:00:002026-10-17 18:39:10Détecter la contamination du riz par le cadmium grâce au proche infrarouge et à l’intelligence artificielle
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jcdadmin2026-10-22 06:00:002026-10-17 18:39:16Un aptacapteur PEC à tension modulée pour détecter simultanément deux mycotoxines dans les aliments
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jcdadmin2026-10-21 06:00:002026-10-17 18:38:39Imagerie hyperspectrale et IA explicable : une nouvelle approche pour évaluer rapidement les risques microbiologiques de la viande ovine