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jcdadmin2025-11-03 01:00:002025-09-16 21:31:20Résilience des virus alimentaires sur les baies congelées : étude canadienne sur deux ansNews
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jcdadmin2025-11-03 01:00:002025-09-16 21:31:20Résilience des virus alimentaires sur les baies congelées : étude canadienne sur deux ans
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jcdadmin2025-11-02 01:00:002025-08-23 16:12:31LC-MS/MS : Méthode sensible pour la quantification des allergènes de viande dans les aliments transformés
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jcdadmin2025-11-02 01:00:002025-08-23 16:12:11Contamination et Risques Sanitaires des Métaux Lourds, BPA et Phtalates dans les Moules de Naples
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jcdadmin2025-11-02 01:00:002025-08-23 16:12:06Gestion intégrée des PBDE : Défis One Health pour la santé humaine, animale et environnementale
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jcdadmin2025-11-02 01:00:002025-09-16 21:31:11Tolérance adaptative de Listeria monocytogenes face aux oxydants chimiques : perspectives transcriptomiques
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jcdadmin2025-11-02 01:00:002025-09-16 21:30:57Inactivation avancée de E. coli et Salmonella dans les purées de fruits par haute pression et acidification