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jcdadmin2026-04-22 09:00:002026-02-22 11:22:57Mécanismes moléculaires de résistance des insectes chez le riz : innovations pour une gestion durable
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jcdadmin2026-04-22 09:00:002026-02-22 11:22:53Empreinte écologique et durabilité des systèmes d’engraissement porcin italiens : au-delà des GES
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jcdadmin2026-04-22 09:00:002026-02-22 11:22:48Détection Rapide des Mycotoxines Multiples : Nouvelles Technologies et Perspectives
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jcdadmin2026-04-22 09:00:002026-02-22 11:23:13Contrôle de la Compétitivité Microbienne et du Risque d’Ochratoxine A lors de la Maturation du Salami
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jcdadmin2026-04-22 09:00:002026-02-22 11:23:09Édition génomique ou transgenèse : vers une amélioration responsable des caractères animaux
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jcdadmin2026-04-22 09:00:002026-02-22 11:23:03Panorama des avancées récentes dans la viande cultivée : progrès technologiques, qualité, sécurité et acceptation
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jcdadmin2026-04-21 09:00:002026-02-22 11:22:43Concentrations d’HAP dans la fumée lors de la cuisson de poitrine de porc au charbon : évaluation et implications sanitaires
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jcdadmin2026-04-21 09:00:002026-02-22 11:22:38Approche génomique et One Health : Circulation environnementale et zoonotique du Clostridium perfringens entérotoxigène dans les fruits de mer
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jcdadmin2026-04-21 09:00:002026-02-22 11:22:34Capillaria hepatica : Un parasite zoonotique méconnu et son impact sur la santé humaine et animale
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jcdadmin2026-04-21 09:00:002026-02-22 11:22:26Emballage actif et sécurité alimentaire : additifs fonctionnels et applications avancées
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jcdadmin2026-04-21 09:00:002026-02-22 11:22:21Aptasenseurs portatifs sans marquage : une révolution pour le contrôle des résidus de petites molécules dans les aliments
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jcdadmin2026-04-21 09:00:002026-02-22 11:22:17Capteur à Soupape Hydrogel d’ADN : Une Révolution pour la Détection de l’Aflatoxine B1
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jcdadmin2026-04-20 09:00:002026-02-22 11:22:12Dosage bimodal innovant de l’aflatoxine B1 basé sur CRISPR/Cas12a : vers une détection rapide et précise
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jcdadmin2026-04-20 09:00:002026-02-22 11:22:07Approche génomique et One Health sur Clostridium perfringens entérotoxigène dans les coquillages : enjeux environnementaux et zoonotiques
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jcdadmin2026-04-20 09:00:002026-02-22 11:22:02Capillaria hepatica : Un parasite zoonotique négligé et ses implications pour la santé publique
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jcdadmin2026-04-20 09:00:002026-02-22 11:21:56Emballages actifs et sécurité alimentaire : état de l’art sur les additifs fonctionnels et applications innovantes
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jcdadmin2026-04-20 09:00:002026-02-22 11:21:52Aptasenseurs portables sans marquage : Innovations pour la surveillance des résidus de petites molécules en sécurité alimentaire
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jcdadmin2026-04-20 09:00:002026-02-22 11:21:48Pesticides et maladie de Parkinson : analyse multi-criblage pour l’identification des risques
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jcdadmin2026-04-19 09:00:002026-02-22 11:21:17Blockchain et Deep Learning : Prédire les Risques en Sécurité Alimentaire des Céréales et Huiles
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jcdadmin2026-04-19 09:00:002026-02-22 11:21:39Appellations commerciales de la cannelle : identification et enjeux de sécurité alimentaire
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jcdadmin2026-04-19 09:00:002026-02-22 11:21:34Avancées dans l’emballage actif : Additifs fonctionnels et applications pour la sécurité alimentaire
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jcdadmin2026-04-19 09:00:002026-02-22 11:21:30Sources et stratégies de contrôle des mycotoxines d’Alternaria alternata
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jcdadmin2026-04-19 09:00:002026-02-22 11:21:25Risques des microplastiques chez les mollusques marins : approche par spectroscopie infrarouge
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jcdadmin2026-04-19 09:00:002026-02-22 11:21:22Tolérance au stress environnemental des souches d’E. coli responsables des épidémies sur légumes-feuilles
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jcdadmin2026-04-18 09:00:002026-02-22 11:21:11Hypochlorite de sodium : efficacité bactéricides sur coquilles d’œufs contaminées par Salmonella
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jcdadmin2026-04-18 09:00:002026-02-22 11:21:07Détection des particules de dioxyde de titane dans le lait humain, animal et les préparations pour nourrissons
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jcdadmin2026-04-18 09:00:002026-02-22 11:21:03Méthodes innovantes d’inactivation de Cronobacter sakazakii : Revue et perspectives pour la sécurité alimentaire
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jcdadmin2026-04-18 09:00:002026-02-22 11:20:57Risques sanitaires globaux et épidémiologie de Bacillus cereus dans les aliments pour nourrissons
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jcdadmin2026-04-18 09:00:002026-02-22 11:20:54Céréulide et Bacillus cereus émétique : caractérisations, enjeux sanitaires et stratégies de prévention
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jcdadmin2026-04-18 09:00:002026-02-22 11:20:50Clostridioides difficile dans la chaîne alimentaire : Revue et implications sanitaires