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jcdadmin2026-04-27 09:00:002026-02-22 11:31:44Prévalence, antibiorésistance et formation de biofilm d’Helicobacter pullorum dans les produits de poulet
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jcdadmin2026-04-27 09:00:002026-02-22 11:31:39Détection ultrasensible du carbofurane dans les aliments : innovation contre l’interférence des matrices
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jcdadmin2026-04-27 09:00:002026-02-22 11:31:31Riz et résidus de pesticides : impact sanitaire et profils de contamination détaillés
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jcdadmin2026-04-27 09:00:002026-02-22 11:31:26Biosenseur Hydrogel d’ADN : Détection Ultra-Sensible de l’Aflatoxine B1
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jcdadmin2026-04-27 09:00:002026-02-22 11:31:17Réduction d’Enterococcus faecalis dans le lait cru de chèvre : efficacité des substances postbiotiques
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jcdadmin2026-04-27 09:00:002026-02-22 11:30:59Huiles essentielles et contrôle de Campylobacter jejuni : état des lieux et applications industrielles
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jcdadmin2026-04-26 09:00:002026-02-22 11:30:20Analyse génomique comparative de Clostridium perfringens lors d’une toxi-infection alimentaire
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jcdadmin2026-04-26 09:00:002026-02-22 11:30:29Transport du porc frais : maîtriser la température pour préserver couleur et durée de conservation
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jcdadmin2026-04-26 09:00:002026-02-22 11:30:35Détection et classification rapide de Salmonella, E. coli O157:H7 et Listeria par la spectroscopie FT-NIR
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jcdadmin2026-04-26 09:00:002026-02-22 11:30:41Traitements alimentaires non thermiques assistés par bactériophages : inactivation innovante des pathogènes
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jcdadmin2026-04-26 09:00:002026-02-22 11:30:44Arbitrages selon la biomasse pour l’usage du biochar face aux PFAS : défis et recommandations
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jcdadmin2026-04-26 09:00:002026-02-22 11:30:49Biosurveillance des fleuves internationaux : contaminants émergents et biomarqueurs chez les poissons
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jcdadmin2026-04-25 09:00:002026-02-22 11:29:36Microplastiques et nanoplastiques : moteur émergent du transfert de gènes de résistance aux antibiotiques
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jcdadmin2026-04-25 09:00:002026-02-22 11:29:56Analyse génomique comparative des souches alimentaires de Clostridium perfringens : diversité et facteurs de virulence
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jcdadmin2026-04-25 09:00:002026-02-22 11:29:52Conservateurs chimiques du lait cru : efficacité, mécanismes et défis de sécurité
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jcdadmin2026-04-25 09:00:002026-02-22 11:29:46Films comestibles enrichis en huile essentielle d’origan : une solution antimicrobienne innovante pour la conservation du fromage feta
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jcdadmin2026-04-25 09:00:002026-02-22 11:29:43Escherichia coli du secteur laitier informel : résistance, virulence et adaptation génomique révélées par séquençage complet
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jcdadmin2026-04-25 09:00:002026-02-22 11:29:40Les lombrics : leviers naturels pour réduire les pathogènes du sol dans la culture de la fraise
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jcdadmin2026-04-24 09:00:002026-02-22 11:29:32Plateforme SERS bi-amplifiée : détection ultrasensible de la mélamine dans les aliments
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jcdadmin2026-04-24 09:00:002026-02-22 11:29:28Test immuno-essai sur billes magnétiques : nouvelle référence pour la détection de la zéaralénone dans l’alimentation
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jcdadmin2026-04-24 09:00:002026-02-22 11:29:24Effets des pesticides alimentaires sur la reproduction aviaire et l’accumulation tissulaire : étude franco-polonaise
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jcdadmin2026-04-24 09:00:002026-02-22 11:29:21Le lota lota : un bioindicateur clé de la pollution microplastique et ses impacts écosanitaires
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jcdadmin2026-04-24 09:00:002026-02-22 11:29:15Gestion durable des plastiques : réglementations mondiales et technologies innovantes
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jcdadmin2026-04-24 09:00:002026-02-22 11:29:12Présence et impact des PFAS dans les emballages alimentaires : évaluation détaillée et solutions
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jcdadmin2026-04-23 09:00:002026-02-22 11:29:02Détection des amines biogènes alimentaires : innovations en capteurs électrochimiques
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jcdadmin2026-04-23 09:00:002026-02-22 11:28:58Surveillance intelligente de la fraîcheur alimentaire : l’apport de l’IA aux capteurs d’amines volatiles et biogéniques
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jcdadmin2026-04-23 09:00:002026-02-22 11:28:55Capteur innovant à base de flavonol pour la détection rapide des amines biogènes dans les produits de la mer
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jcdadmin2026-04-23 09:00:002026-02-22 11:28:50Traitement par phages : Réduction efficace de la Salmonella chez les poules pondeuses et sur les œufs
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jcdadmin2026-04-23 09:00:002026-02-22 11:28:46Sécurité intégrée des travailleurs et des aliments grâce à la collaboration homme-robot dans la transformation avicole
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jcdadmin2026-04-23 09:00:002026-02-22 11:29:06Planches à découper et contamination à l’histamine dans les filets de poisson : l’enjeu insoupçonné