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jcdadmin2026-07-18 06:00:002026-06-02 09:23:18Émergence d’Escherichia coli multirésistant et virulent : enjeux tout au long de la chaîne agroalimentaire
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jcdadmin2026-07-18 06:00:002026-06-02 09:23:15Nématodes marins et sécurité alimentaire : détection, risques et stratégies de contrôle
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jcdadmin2026-07-17 06:00:002026-06-02 09:22:35L’impact de la blockchain sur la traçabilité des chaînes d’approvisionnement alimentaires : synthèse bibliométrique
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jcdadmin2026-07-17 06:00:002026-06-02 09:22:28Quantification simultanée et robuste de 30 PFAS ancestraux et émergents dans diverses matrices marines
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jcdadmin2026-07-17 06:00:002026-06-02 09:22:19Détection rapide du mercure alimentaire par aération effervescente et sonde fluorescente double
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jcdadmin2026-07-17 06:00:002026-06-02 09:22:14Co-exposition UV-328 et cadmium chez le radis : absorption, interactions et risques alimentaires
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jcdadmin2026-07-17 06:00:002026-06-02 09:22:09Détection des Pathogènes par Intelligence Artificielle : Algorithmes, Applications et Nouveaux Défis
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jcdadmin2026-07-17 06:00:002026-06-02 09:22:05Sécurité alimentaire 4.0 : biosenseurs et intelligence artificielle pour une surveillance des contaminants de nouvelle génération
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jcdadmin2026-07-16 06:00:002026-06-02 09:21:59Exposition aux mycotoxines et toxicité : enjeux et stratégies dans les systèmes alimentaires centrés sur les ingrédients
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jcdadmin2026-07-16 06:00:002026-06-02 09:21:49Harmonisation mondiale des tests de provocation pour Listeria monocytogenes : Vers une méthodologie standardisée
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jcdadmin2026-07-16 06:00:002026-06-02 09:21:27Test LAMP optimisé : détection rapide et sensible de Cyclospora cayetanensis
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jcdadmin2026-07-16 06:00:002026-06-02 09:21:22Détection Multiplexe sur Site des Bactéries Alimentaires via Plateforme Smartphone
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jcdadmin2026-07-16 06:00:002026-06-02 09:21:18Sécurité Microbiologique des Alternatives Végétales à la Viande : Enjeux et Bonnes Pratiques de Stockage
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jcdadmin2026-07-16 06:00:002026-06-27 16:24:08L’intelligence artificielle révolutionne la détection des pathogènes et ravageurs en viticulture
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jcdadmin2026-07-16 06:00:002026-06-02 09:26:58Le Caissier Unifié : Le Modèle Incontournable pour Transformer Votre Restaurant et Booster Vos Revenus
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jcdadmin2026-07-15 06:00:002026-06-02 09:21:12Persistance de Listeria monocytogenes en milieu agroalimentaire : analyse écologique approfondie
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jcdadmin2026-07-15 06:00:002026-06-02 09:21:08Imagerie hyperspectrale : une révolution pour le contrôle non destructif de la qualité des aliments
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jcdadmin2026-07-15 06:00:002026-06-02 09:20:59Détection avancée des pathogènes alimentaires : l’essor des solutions basées sur CRISPR
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jcdadmin2026-07-15 06:00:002026-06-02 09:20:54Épidémiologie moléculaire de Mycobacterium tuberculosis résistant aux médicaments : enjeux et perspectives
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jcdadmin2026-07-15 06:00:002026-06-02 09:20:50Vision par ordinateur : détecter les maladies des poissons pour une gestion aquacole intelligente
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jcdadmin2026-07-15 06:00:002026-06-02 09:20:43Listeria monocytogenes : Maîtrise industrielle par la stabilisation des produits, le nettoyage et la désinfection
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jcdadmin2026-07-14 06:00:002026-06-02 09:20:31Risque perçu et inquiétudes des consommateurs concernant la sécurité microbienne alimentaire
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jcdadmin2026-07-14 06:00:002026-06-02 09:19:40Réforme de la réglementation des risques alimentaires : les propositions clés de la Food Standards Agency britannique
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jcdadmin2026-07-14 06:00:002026-06-02 09:19:34Nanosenseurs intelligents : Une révolution dans la détection bactérienne et le diagnostic des maladies infectieuses
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jcdadmin2026-07-14 06:00:002026-06-02 09:19:45Biologie des Systèmes et Intégration Multi-Omique : Garantir Sécurité et Qualité des Produits de la Mer Fermentés à Haute Salinité
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jcdadmin2026-07-14 06:00:002026-06-02 09:19:53Outils Statistiques pour le Suivi Microbien en Agroalimentaire : Synthèse et Bonnes Pratiques
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jcdadmin2026-07-14 06:00:002026-06-02 09:19:58Profilage exhaustif des PFAS dans les boissons prêtes à consommer : enjeux sanitaires et perspectives
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jcdadmin2026-07-13 06:00:002026-06-02 09:19:09Détection ultrasensible de Staphylococcus aureus par dosage à flux latéral amélioré par AIENPs
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jcdadmin2026-07-13 06:00:002026-06-02 09:19:23Biodisponibilité et cytotoxicité de l’arsenic et du mercure dans les produits de la mer cuits : enjeux pour la sécurité alimentaire
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jcdadmin2026-07-13 06:00:002026-06-02 09:18:18Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques : Impacts Croisés sur la Santé Humaine et l’Environnement selon l’Approche One Health