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jcdadmin2026-04-08 09:00:002026-02-22 11:13:36Méthodes de décontamination des mycotoxines en alimentation : état de l’art et avancées
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jcdadmin2026-04-07 09:00:002026-02-22 11:13:20Irradiation par lumière bleue-violette : Vers une sécurité accrue de la viande crue
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jcdadmin2026-04-07 09:00:002026-02-22 11:13:08Détection rapide du BHT dans les huiles alimentaires par spectroscopie Raman et modèles chimiométriques
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jcdadmin2026-04-07 09:00:002026-02-22 11:13:03Fraude au miel : un cadre d’authentification omique pour une sécurité alimentaire renforcée
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jcdadmin2026-04-07 09:00:002026-02-22 11:12:59Désinfection des Surfaces dans l’Industrie Alimentaire : L’Efficacité des Rayons UV
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jcdadmin2026-04-07 09:00:002026-02-22 11:13:29Toxicologie des résidus de benzimidazolés et innovations analytiques dans l’alimentation
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jcdadmin2026-04-07 09:00:002026-02-22 11:13:24Capteurs électrochimiques écologiques : nouvelles solutions pour la détection des métaux lourds dans l’alimentaire
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jcdadmin2026-04-06 09:00:002026-02-22 11:12:54LFIA Ultra-Sensible pour la Détection de l’Aflatoxine B1 : Enrichissement Magnétique et Amplification Catalytique
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jcdadmin2026-04-06 09:00:002026-02-22 11:12:50Criblage avancé des coccidiostatiques dans les œufs et muscles animaux : méthode validée UE
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jcdadmin2026-04-06 09:00:002026-02-22 11:12:43Comparatif des Méthodes Rapides de Détection de Salmonella : Approches Moléculaires et Immunologiques
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jcdadmin2026-04-06 09:00:002026-02-22 11:12:37Détection fluorescente moderne des mycotoxines : innovations avec les matériaux dimensionnels
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jcdadmin2026-04-06 09:00:002026-02-22 11:12:33Impact des traitements thermiques sur les résidus d’érythromycine dans la chair de turbot : enjeux pour la sécurité alimentaire
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jcdadmin2026-04-06 09:00:002026-02-22 11:12:29Altérations du microbiome et interactions hôte-pathogène dans la paratuberculose
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jcdadmin2026-04-06 06:00:002026-04-30 09:31:02Comment les restaurants peuvent surmonter la pénurie de main-d’œuvre en 2025
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jcdadmin2026-04-05 09:00:002026-02-22 11:12:25La flore spontanée : passerelle d’exposition des abeilles domestiques au glyphosate
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jcdadmin2026-04-05 09:00:002026-02-22 11:12:11Analyse approfondie des métaux dans les barres de chocolat commerciales et risques pour la santé humaine
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jcdadmin2026-04-05 09:00:002026-02-22 11:12:08Effet combiné des micro/nanoplastiques de polystyrène et du cadmium dans la chaîne alimentaire laitue-escargot
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jcdadmin2026-04-05 09:00:002026-02-22 11:12:03Progrès 2015-2025 dans la surveillance intelligente de la sécurité des céréales : pathogènes et toxines
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jcdadmin2026-04-05 09:00:002026-02-22 11:12:00Stratégies Innovantes pour Contrôler la Contamination par Pseudomonas dans les Produits Laitiers
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jcdadmin2026-04-05 09:00:002026-02-22 11:11:54Potentiel Antifongique de l’Huile Essentielle de Cannelle pour la Protection des Denrées Alimentaires
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jcdadmin2026-04-05 06:00:002026-04-30 09:30:53Fidélité client : Offrir une valeur en temps réel pour contrer la hausse des prix au menu
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jcdadmin2026-04-04 09:00:002026-02-22 11:02:06Streptococcus agalactiae : découverte d’un nouvel élément conjugué transmettant la résistance à la chloramphénicol et aux macrolides
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jcdadmin2026-04-04 09:00:002026-02-22 11:01:54Resvératrol et biofilm de Listeria monocytogenes : mécanismes d’action et prévention de la contamination des viandes
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jcdadmin2026-04-04 09:00:002026-02-22 11:01:45Détection RPA-CRISPR/Cas12a : Une Révolution pour Identifier Fusarium graminearum dans le Maïs
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jcdadmin2026-04-04 09:00:002026-02-22 11:01:02Gestion du Transfert d’Allergènes de Fruits de Mer dans les Systèmes de Panure Partagés
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jcdadmin2026-04-04 09:00:002026-02-22 11:00:57Réduction des déchets et sécurité alimentaire : vers des systèmes agroalimentaires durables
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jcdadmin2026-04-04 09:00:002026-02-22 11:00:53Détection rapide de Vibrio vulnificus : Nouveaux tests RPA révolutionnaires
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jcdadmin2026-04-04 06:00:002026-04-30 09:30:47Relations Publiques Digitales pour Restaurants : Stratégies et Tendances Clés pour 2026
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jcdadmin2026-04-03 09:00:002026-02-22 11:01:40Quantification du Bleu de Méthylène : Méthode Fluorescente Innovante pour l’Eau et la Crevette
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jcdadmin2026-04-03 09:00:002026-02-22 11:01:36Détection électrochimique de la ractopamine et du clenbutérol dans le porc : Vers une sécurité alimentaire renforcée