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jcdadmin2026-01-20 01:00:002025-10-19 17:29:26Films d’emballage alimentaire durables à base de nanoparticules d’argent : Innovation antimicrobienne et éco-responsabilité
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jcdadmin2026-01-20 00:00:002025-11-06 15:34:58Care Certificate : Pourquoi cette certification est-elle incontournable dans les soins sociaux et de santé ?
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jcdadmin2026-01-19 01:00:002025-10-19 17:28:46Risques de contamination croisée par Salmonella et coliformes dans le poulet congelé : état des lieux mondial et pratiques d’atténuation
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jcdadmin2026-01-19 01:00:002025-10-19 17:28:39Prévalence et caractérisation de Bacillus thuringiensis dans les fruits et légumes frais en France
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jcdadmin2026-01-19 01:00:002025-10-19 17:28:34Mpox 2022-2024 : évolution mondiale, propagation et enjeux One Health
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jcdadmin2026-01-19 01:00:002025-10-19 17:28:28Optimisation de la formulation de farine de blé complète pour limiter l’acrylamide et le déoxynivalénol
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jcdadmin2026-01-19 01:00:002025-10-19 17:28:24Élimination de l’Aflatoxine M1 dans le Lait : Efficacité du Polymère de Bêta-Cyclodextrine
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jcdadmin2026-01-19 00:00:002025-11-06 15:34:47Starbird’s : Comment une stratégie centrée sur les salades révolutionne le fast-food santé
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jcdadmin2026-01-18 00:00:002025-12-13 17:36:25Résidus d’antibiotiques dans le lait : enjeux du traitement de la mammite et gestion des risques One Health
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jcdadmin2026-01-18 00:00:002025-12-13 17:38:19Exposition alimentaire aux microplastiques : comparaison des aliments et méthodes de détection
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jcdadmin2026-01-18 00:00:002025-12-13 17:38:12Immunodosage validé pour la détection rapide de l’ochratoxine A dans les céréales, raisins et fruits secs
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jcdadmin2026-01-18 00:00:002025-12-13 17:36:52Microplastiques dans les chaînes alimentaires : données mondiales, bioaccumulation et risques sanitaires
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jcdadmin2026-01-18 00:00:002025-12-13 17:36:44Emballages Alimentaires : Migration Chimique et Nouveaux Défis pour la Sécurité Alimentaire
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jcdadmin2026-01-18 00:00:002025-12-13 17:36:34Sécurité microbienne des aliments conservés au froid : risques, limites réglementaires et solutions innovantes
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jcdadmin2026-01-17 01:00:002025-10-19 17:27:28IA & détection rapide : la révolution de la prévision de maturité pour le compost alimentaire
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jcdadmin2026-01-17 01:00:002025-10-19 17:27:31Biocontrôle du chancre bactérien du kiwi par bactériophages : efficacité en conditions réelles
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jcdadmin2026-01-17 01:00:002025-10-19 17:27:35Pathogènes Bactériens de la Volaille : Prévalence et Solutions Probiotiques pour la Sécurité Alimentaire
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jcdadmin2026-01-17 01:00:002025-10-19 17:27:49Bactéries lactiques : alliées prometteuses pour adsorber les contaminants alimentaires
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jcdadmin2026-01-17 01:00:002025-10-19 17:27:53Contrôle précoce du Campylobacter chez le poulet : avancées et stratégies vaccinales
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jcdadmin2026-01-17 00:00:002025-11-06 15:34:27Le Guide Ultime pour une Résilience de Marque Réussie lors d’une Modernisation
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jcdadmin2026-01-16 01:00:002025-10-19 17:27:20Syndromes Mycotoxiques Émergents en France : État des Lieux et Enjeux pour la Santé Publique (2015-2022)
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jcdadmin2026-01-16 01:00:002025-10-19 17:27:11Détection colorimétrique rapide de Staphylococcus aureus viable en aliments par cocktail de phages
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jcdadmin2026-01-16 01:00:002025-10-19 17:27:06VIS/NIR et hyperspectral appliqués à la détection rapide de la qualité des aliments via l’apprentissage automatique
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jcdadmin2026-01-16 01:00:002025-10-19 17:27:01ST4 Mycoplasma bovis : émergence et diffusion rapide en France et Belgique
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jcdadmin2026-01-16 01:00:002025-10-19 17:27:16Évaluation des risques des métaux lourds dans les aliments aquatiques : impacts et solutions
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jcdadmin2026-01-16 00:00:002025-11-06 15:34:24Planification Stratégique Annuelle : Guide Expert pour Restaurateurs Performants
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jcdadmin2026-01-15 01:00:002025-10-19 17:26:05Transformation intelligente du thé et détection des mycotoxines : avancées de l’IA multi-omique
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jcdadmin2026-01-15 01:00:002025-10-19 17:26:11Détection colorimétrique ultra-rapide de Staphylococcus aureus via nanozymes à base de phages
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jcdadmin2026-01-15 01:00:002025-10-19 17:26:17Propolis d’Apis mellifera : Biodisponibilité et Innovations dans l’Industrie Alimentaire
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jcdadmin2026-01-15 01:00:002025-10-19 17:26:24Prise de décision des vétérinaires officiels lors des urgences sanitaires animales : perception, défis et solutions