Qu’est-ce que la commande sans contact en restaurant et ERP ?

Qu’est-ce que la commande sans contact en restaurant et ERP ?

La commande sans contact est un système de plus en plus utilisé dans le secteur de la restauration et des ERP (établissements recevant du public). Il permet aux clients de passer leur commande de repas sans avoir besoin d’interagir avec un serveur, en utilisant leur smartphone, leur tablette ou une borne de commande.

Les avantages de la commande sans contact pour l’établissement sont nombreux. Pour les clients, cela offre un service plus rapide, une plus grande autonomie et réduit les erreurs de commande. Pour les restaurateurs, cela permet de gagner du temps, d’optimiser la gestion des commandes et d’enrichir la base de données clients.

La commande sans contact a été largement adoptée pendant la crise sanitaire en raison des mesures sanitaires imposées. Même avec la levée de ces restrictions, elle continue de se développer et de révolutionner la gestion de la clientèle dans le domaine de la restauration.

Comment fonctionne la commande sans contact ?

La commande sans contact se fait généralement en scannant un code QR à l’aide d’un smartphone. Ce code redirige le client vers un site web ou une application mobile où il peut sélectionner ses plats et passer sa commande via un menu digital. Une fois la commande validée, elle est directement transmise en cuisine, simplifiant ainsi la gestion en salle.

La commande sans contact peut également être effectuée via des bornes de commande, un système populaire dans la restauration rapide.

Les avantages de la commande sans contact pour un restaurant/ERP

La commande sans contact respecte les mesures d’hygiène, en évitant l’utilisation de menus papiers qui peuvent propager des virus et des bactéries. De plus, elle réduit les erreurs de commande, ce qui limite les retours en cuisine et les pertes financières pour le restaurant.

Ce mode de commande permet également d’améliorer le rendement en traitant les commandes plus rapidement, ce qui augmente la productivité du personnel en salle et le taux de rotation des tables. Il réduit également la charge de travail des serveurs, ce qui peut entraîner des économies et une meilleure satisfaction client. Les menus numérisés incitent également les clients à commander davantage, ce qui peut augmenter le panier moyen.

Comment mettre en place la commande sans contact dans son restaurant/ERP ?

Il existe plusieurs façons de mettre en place la commande sans contact. On peut installer des bornes de commande, mais cela peut être coûteux. Il est également possible de mettre à disposition des tablettes numériques, mais elles nécessitent une maintenance technique régulière et une désinfection fréquente.

La solution la plus économique et facile à mettre en place est le menu digital via un code QR, comme proposé par Zenchef. En scannant simplement le code avec leur smartphone, les clients sont redirigés vers une interface digitale où ils peuvent explorer le menu et passer leur commande en toute autonomie. Il est également possible d’envisager une option de paiement à table via un code QR, tel que ZenchefPay.

La commande sans contact est un moyen pratique et hygiénique d’améliorer l’expérience client et d’optimiser la gestion des commandes dans le secteur de la restauration et des ERP.

Blog

BLOG



News

Découvrez tous nos articles.

Nouvelle règle sur la traçabilité alimentaire en France

  Nouvelle règle sur la traçabilité alimentaire…

Nouvelles règles d’étiquetage pour les produits végétaux : fin des termes liés à la viande

  Les produits végétaux à base de protéines ne pourront…

Les Perturbateurs Endocriniens : Un Risque Silencieux dans notre Environnement

Les Perturbateurs Endocriniens : Un Risque Silencieux dans notre…

POT DE TERRE CONTRE LE POT DE FER ou DAVID contre GOLIATH

/*! elementor - v3.20.0 - 11-03-2024 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image…