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jcdadmin2026-02-23 00:00:002025-12-13 17:47:09Détection du cobalt dans les pâtes : biosenseur bactérien innovant pour la sécurité alimentaire
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jcdadmin2026-02-23 00:00:002025-12-13 17:47:02Extraction ciblée des aflatoxines dans les noix, maïs et riz par β-cyclodextrine/graphène-Cu : avancées analytiques
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jcdadmin2026-02-23 00:00:002025-12-13 17:46:54Nanobiotechnologie et remédiation des sols : innovations nanomatérielles pour renforcer la croissance et la résilience des plantes
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jcdadmin2026-02-23 00:00:002025-12-13 17:46:46FSA : 15 ans d’évaluations de l’hygiène alimentaire – Vérifiez la note avant de réserver
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jcdadmin2026-02-23 00:00:002025-12-13 17:46:1726 ans d’analyse des contaminants dans les produits biologiques avec les données du RASFF européen
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jcdadmin2026-02-22 00:00:002025-12-13 17:45:27Test immunochromatographique basé sur les nanozymes pour une détection sensible de la leucose aviaire
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jcdadmin2026-02-22 00:00:002025-12-13 17:45:20Améliorez la performance financière de votre restaurant grâce au suivi des données d’équipements
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jcdadmin2026-02-22 00:00:002025-12-13 17:46:07Microplastiques : Effets Multiples et Risques Sanitaires pour l’Humain
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jcdadmin2026-02-22 00:00:002025-12-13 17:45:55Défis futurs en mycologie alimentaire : sécurité, altération et perspectives de gestion
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jcdadmin2026-02-22 00:00:002025-12-13 17:45:45Microbiome et résistome des abattoirs porcins : analyse avancée des carcasses et des environnements
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jcdadmin2026-02-22 00:00:002025-12-13 17:45:33Feuille de route pour la détection de la babésiose bovine : de la microscopie aux technologies CRISPR
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jcdadmin2026-02-21 00:00:002025-12-13 17:44:01Résistance aux antibiotiques des entérobactéries pathogènes sur légumes-feuilles : analyse phénotypique et génomique
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jcdadmin2026-02-21 00:00:002025-12-13 17:43:45Sécurité microbienne des aliments froids : risques, lacunes réglementaires et solutions innovantes
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jcdadmin2026-02-21 00:00:002025-12-13 17:43:56Plateformes numériques pour limiter le gaspillage alimentaire : émergence, défis et perspectives des applications de partage alimentaire
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jcdadmin2026-02-21 00:00:002025-12-13 17:43:51Allergies alimentaires chez l’adulte : fréquence et sévérité des réactions à 192 aliments
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jcdadmin2026-02-21 00:00:002025-12-13 17:43:41Risques liés aux larves d’Anisakis dans le sabre noir : état des lieux et recommandations de sécurité
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jcdadmin2026-02-21 00:00:002025-12-13 17:43:28Détection Rapide de Vibrio parahaemolyticus : Innovation LAMP en Temps Réel pour l’AHPND chez la Crevette
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jcdadmin2026-02-20 00:00:002025-12-13 17:43:36Salmonella Infantis : une lignée monophylétique émergente influencée par la géographie
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jcdadmin2026-02-20 00:00:002025-12-13 17:43:07Décontamination Alimentaire par Champs Électriques Pulsés : Cinétique Globale et Applications
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jcdadmin2026-02-20 00:00:002025-12-13 17:43:02Modélisation métabolique du microbiome : catalyseur d’innovation dans les aliments fermentés
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jcdadmin2026-02-20 00:00:002025-12-13 17:42:56Nouvelle méthode de détection rapide pour Bacillus cereus dans les laits infantiles : isolement et caractérisation exhaustifs
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jcdadmin2026-02-20 00:00:002025-12-13 17:42:52Test « Super Sandwich » à l’acide phénylboronique : une nouvelle ère pour la détection d’E. coli
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jcdadmin2026-02-20 00:00:002025-12-13 17:42:47Progrès récents des capteurs optiques dans la détection in situ des résidus dangereux alimentaires
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jcdadmin2026-02-19 00:00:002025-11-27 12:12:59Comment la Bande-Son Parfaite Peut Sublimer Votre Marque Autant que Vos Plats
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jcdadmin2026-02-19 00:00:002025-12-13 17:42:42Classification des biocapteurs et leurs applications en sciences alimentaires et emballage
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jcdadmin2026-02-19 00:00:002025-12-13 17:42:38Détection ultra-précise de l’aflatoxine B1 : capteur double canal à base d’aptamères
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jcdadmin2026-02-19 00:00:002025-12-13 17:42:32Chitosane : Efficacité et Applications Innovantes comme Conservateur Bioactif dans les Produits Carnés et de la Mer
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jcdadmin2026-02-19 00:00:002025-12-13 17:42:28Biosenseurs innovants pour la détection rapide des maladies chez les poissons marins
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jcdadmin2026-02-19 00:00:002025-12-13 17:42:24Histamine dans le lait : Détection avancée par microextraction ultrasons-micro-ondes
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jcdadmin2026-02-18 00:00:002025-11-27 12:13:05La Révolution des Droits de Distribution : Protéger la Rentabilité des Restaurants grâce à une Stratégie Boissons Innovante