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Évaluation critique des risques associés à E. coli STEC et Listeria sur les légumes feuillus
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Contamination alimentaire : exposition aux principaux additifs plastiques organiques
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Quantification des émissions atmosphériques de PFAS : Comparaison interlaboratoires
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Modélisation des Risques liés aux PFAS dans les Eaux Européennes via Machine Learning
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Culture de sécurité alimentaire : comprendre les comportements clés
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Risques Émergents en Sécurité Alimentaire : Les Facteurs Clés du Changement en Europe
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Mycotoxines dans les noisettes : l’impact du changement climatique sur la sécurité alimentaire
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Réduction de Salmonella sur les œufs grâce aux traitements postbiotiques
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Historique et Impacts de la Réglementation Européenne sur les Allégations Nutritionnelles et de Santé
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Les mouches, vecteurs de pathogènes alimentaires et résistance aux antibiotiques
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