Polluants éternels dans l’alimentation: les PFAS et leurs impacts sanitaires

Les substances perfluoroalkylées (PFAS) dans les aliments :…

Accumulation du cadmium dans les grains de riz : mécanismes et stratégies de réduction

Accumulation du cadmium dans les grains de riz cultivés sur…

Algues marines et microplastiques : quels risques pour la sécurité alimentaire ?

Contamination aux microplastiques chez les algues marines : Implications…

Accumulation pharmaceutique dans les cultures : cadre analytique et gestion des risques

Cadre conceptuel pour l'accumulation pharmaceutique dans…

Acide peracétique et résistance antibiotique de Streptococcus suis en milieu agricole

Impact du traitement à l'acide peracétique sur la résistance…

Techniques de criblage des composés organochlorés et du chlordécone dans les aliments

Méthodologies de criblage pour les organochlorés et le chlordécone…

Spectroscopie laser et détection du formaldéhyde gazeux : méthodes et applications

Spectroscopie laser appliquée à la détection de formaldéhyde…

Influence des bisphénols et des phtalates sur la grossesse et risques de fausse couche

Effets des bisphénols et phtalates sur la grossesse et les risques…

Capteurs Intelligents pour le suivi en Temps Réel de la Sécurité et Qualité Alimentaire

Capteurs Intelligents : Surveillance en Temps Réel de la Sécurité…

Détection Temps Réel des Pathogènes Alimentaires avec Bactiscan

Détection en Temps Réel des Pathogènes Alimentaires grâce…

Contamination Microbienne et en Métaux Lourds des Boyaux de Mouton : Une Étude Mondiale

Évaluation de la Contamination Microbienne et en Métaux Lourds…

Capteurs de pH à base de gélatine pour emballages alimentaires intelligents

Capteurs de pH à Base de Gélatine : Innovations en Emballage…

Imagerie hyperspectrale pour détecter les mycotoxines dans les céréales et noix

Détection des mycotoxines dans les céréales et les noix par…

Détection Instantanée des Pathogènes Alimentaires et Biofilms par Bactiscan

Détection en Temps Réel des Pathogènes Alimentaires et Biofilms…

Bacillus subtilis, une solution microbienne efficace contre la pollution environnementale

Bacillus subtilis : Une solution microbienne prometteuse contre…

Impact des applications scanner alimentaires mobiles sur les choix nutritionnels sains

L'influence des applications mobiles de scan alimentaire…